/ Comentarios de Mercado Porcino

Comentario Semanal

MLL baja de nuevo , ahora 0,010€ y queueda a 1,028€.
El Lechon repite a 30,50€.
Parece que los mercados dan síntomas de tocar fondo con los precios y espero que en esta ocasión no me equivoque.
Alemania y los demás mercados europeos están repitiendo esta semana.
Al parecer están apareciendo síntomas de más actividad con vistas a La navidad.

 

Comentario Semanal

Lonja Lerida ha bajado de nuevo 0,02 y queda a 1,055€ .
El Lechon ha repetido a 30,5€.
Bien ,hace ahora 2 semanas pensaba que el mercado estaba estabilizándose y que no tardaría en repetir el precio , pero es cierto que el tiempo acompaña y los cerdos crecen más deprisa q el mercado es capaz de absorber la sobreoferta , por tanto toca reducir precio y esperar a que los mataderos encuentren el precio adecuado para activar las ventas o la congelación.

 

Comentario Semanal

L lerida baja fuertemente en estas dos semanas ,hoy baja (0,057 €) y queda a 1,183€ , los lechone repiten a 30€.
Las últimas bajadas han sido importantes y debido principalmente a los precios tan altos q hemos tenido en el periodo de verano. Los mataderos necesitan tener un precio competitivo para poder empezar a matar fuerte y en su caso si fuera necesario congelar algo de carne q no se venda bien.

Comentario Semanal

L lerida (Lechon repite a 26€) y Cebo baja 0,014€ y queda a 1,41€ , ya estamos llegando a Septiembre y como siempre comienzan las bajadas de precio y las subidas de peso, algo habitual , aunque este año hemos retrasado 2/3 semanas esta situación.

Ahora se vuelven os turista a sus zonas de origen y Alemania aguanta los precios al subirle los consumos y La zona Sur (España,Italia y Portugal) bajan precios porque los consumos de fresco bajan , pero todo esto es la ruta de cada año .

 

Comentario Semanal

L lerida repite y sigue en 1,435€ .
Lechon de lerida se queda a 28,5€ (-2,5€).
El cerdo en vivo aguanta bien los envistes de Europa , yo creo que sabiendo que queda aún un último coletazo y quizás alguna pequeña subida , después de la vuelta de los turistas en Europa y el final de las vacaciones de las industrias.

 

Comentario Semanal

Lonja de Lerida repite de nuevo en tres semanas ya consecutivas y está a 1,435€.
En Europa el mercado está bajando (Alemania y Francia sobre todo), en el sur aguantando el tipo y los precios, gracias a los pesos ,a los turistas y al tirón de las exportaciones que aunque es bajo también ayuda.

 

Comentario Semanal

L lerida repite y queda a 1,435€ , pocos cambios en estas dos semanas , los mercados en general están fuertes en el vivo y fríos en la carne.
Los pesos están sufriendo un recorte importante, los calores de estos días atrás han quitado muchos kilos de venta y se notarán en el mercado. Esta situación ha generado una necesidad importante de cerdos q no era habitual otros veranos. En el norte de Europa los pedidos han cedido esta semana, hay unos precios muy altos q ya no se repercuten en la carne y han recortado las matanzas. En la otra zona de Europa ,en el Sur ,los pedidos no ceden (España, Italia, Portugal ), aquí en esta zona los pedidos no paran , los mataderos necesitan cerdos aunque sea con poco peso, esto en otros años no pasaba , el matadero quería peso.

 

Comentario Semanal

Lonja de Llerida sube de nuevo 0,013 y queda a 1,425€, exactamente a 237 de las antiguas pesetas, no es mal precio y además dudábamos de que este verano pudiéramos alcanzarle.

 

Comentario Semanal

Subida de 0,008€ y nos queda el precio a 1,400€,!!no es mal precio , no ?.
En el comentario anterior decíamos q si Corea y Japón nos ayudaban podíamos ver precios interesantes , pues bien yo creo q el verano se pone de nuestra parte, los pedidos de carne aparecen por todos los lados , en el mercado interno, en Europa y fuera de Europa, por tanto , podemos ver el 1,50€ en no muchas semanas. Pensemos q aún no ha empezado el calor y los pesos están bien.

Comentario Semanal

L lerida sube de nuevo 0,01€ y queda a 1,375€/ kg.
Los mercados europeos unos han subido otros han bajado algo y otros han repetido,todos en milésimas de €,esto nos indica q están estabilizados y q los movimientos ahora cuestan. En general podemos decir q la carne está algo pesada y el vivo está más ligero.

Comentario Semanal

Lonja de Lérida sube aun mas. + 0,045€ y queda en 1,355€.
Subida importante, para un negocio importante y ademas en un momento importante. Vaya juego de palabras pero es asi.
Los mercados europeos todos subida y ademas, en algun caso el maximo permitido por la lonja. Consumo interno ahora muy activo con las barbacoas en las zonas norte y sur.

 

Comentario Semanal

Lonja de Lérida sube 0,035€ y ha quedado a 1,31€.

Pasada la resaca de la feria de Zaragoza (Figan) y después de analizar la euforia que allí se respiraba, debemos pensar que realmente ahora toca que los cerdos suban y suban. Algunos comentarios que se oían por la feria dicen q este verano

 

Comentario Semanal

L. Lerida ha subido 0,025€ y ha quedado a 1,275€ .

Digamos q ahora toca esta etapa de nuestra carrera. Preveíamos un año, en principio bueno, pero no esperábamos estos precios en el mes que estamos.
A nivel de mataderos podemos decir que tienen cierta prisa por hacer contratos a largo plazo y poder asegurar una entrada de carne fija a sus instalaciones.

 

Comentario Semanal 20/03/17

Lonja de lerida sube 0,010€ y queda a 1,25€ .
La semana ha transcurrido como las anteriores con pocos cambios, mercados muy afianzados y consolidados y por tanto creciendo las ventas con precios fuertes.

 

Comentario Semanal 13/03/17

L. lerida sube de nuevo 0,022 y queda a 1,24€. Precio importante pensando en las fechas que estamos.

Todo este ritmo de subidas va acompañado de una bajada de pesos, ahora el ganadero es quien debe tomar el control de las salidas para no perder pesos y quedarnos sin ellos en primavera que ya sabemos que luego el verano es muy duro con el calor y esos pesos nos harán falta...+info

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,02 €  ( 1,321 € - 1,30 €)

           
            Pocos cambios en los mercados tanto de la carne como del vivo. Ha sido un mes poco común debido a que en los últimos años el precio ya comenzaba a bajar en Agosto. Sin embargo este año no sólo ha aguantado sino que incluso en este mes ha intentado subir cosa que sólo se podía quedar en el intento porque en esta época los cerdos suben de peso y aumenta la oferta y al final los precios acaban cediendo.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,002 € ( 1,323 € - 1,321 €)
Durante este mes de Agosto hemos tenido pocas variaciones en el precio. Muy
poca cosa si pensamos que en 2015, ya en la segunda semana de Agosto
comenzaron las bajadas, y además de forma pronunciada.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,023 € ( 1,30 € - 1,323 €)
Durante este mes de Julio hemos tenido alguna subida y varias repeticiones, al
final cerrando con una subida de 0,023€. Con este último precio llevamos 2
repeticiones y en mi opinión estaremos varias semanas con este. La verdad que
es un buen precio para aguantar hasta Otoño.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,12 € ( 0,185 €- 1,30 €)
De nuevo un mes más con varias subidas acabando con un precio de 1,30€, son
casi 0,12 € la subida acumulada.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,20 € ( 0,985 €- 1,185 €)
Creo que ha sido el mes en muchos años que más ha subido el cerdo. Iniciamos
mayo con 0,985€ y cerramos esta semana con 1,185. Desde luego que
esperábamos subida de cerdos inmediata, como ya anunciamos en el informe de
Abril, pero no con tanta intensidad y velocidad. Creo que ya estamos en fase de
descanso y de consolidar las últimas subidas.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,35 € ( 0,95 €- 0,985 €)
Como ya comentábamos el pasado informe, en Abril tendríamos un mes muy
completo de matanzas que nos ayudaría mucho para despejar los cerdos. Pues
bien ha sido un mes efectivamente completo y de matanzas récord, hasta el
punto que entramos en Mayo con falta de cerdos en casi toda España.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,011€ ( 0,939 €- 0,95 €)
En este mes de Marzo hemos conseguido una subida de 0,011€, poca cosa pero
importante pensando que venimos de febrero mes que bajamos varios céntimos.
Durante este mes hemos tenido vacaciones de Semana Santa que siempre nos
resta matanzas y suelen acumularse algunos cerdos y volvemos a retroceder.
Pues bien, después del otoño e inviernos que estamos pasando salir de estas
fiestas con los cerdos al día es todo un triunfo.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,017 € ( 0,956 €- 0,939 €)
Hemos tenido bajada este mes y se ha roto la escalada de subidas (en milésimas de euro) que tuvimos en Enero. El precio no ha aguantado. Aún hay muchos cerdos y además con mucho peso, sobre todo en las 3 semanas primeras de Febrero. Ya en esta última semana parece que tanto en España como en Alemania se van equilibrando los mercados, aunque carne hay mucha y este mercado se va despejando con mucha lentitud.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube 0,009 € (0,947 - 0,956 €)
Lérida en este mes nos ha sorprendido con una subida de 0,009€. Es casi insignificante después de unas matanzas récord ayudadas por las Subvención al Almacenamiento que la comisión europea aprobó al final de Diciembre y que han estado vigentes durante todo el mes. Ya comentábamos el mes pasado que no era una solución al problema pero que podía ayudar a solventar el atasco de cerdos que teníamos y que en enero, después de las fiestas volvería a complicarse.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,014€ (0,963 - 0,947 €)
Ha sido un mes casi idéntico a noviembre. Con ninguna noticia favorable salvo la ya sabida apertura de ayudas al almacenamiento privado, oficialmente aprobado este mes y que en principio es la única arma clara que tenemos para disolver este atasco de cerdos, que nos viene mermando nuestros resultados los últimos cuatro meses del 2015.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,066€ (0,963 €€)
Este comentario lo vamos a realizar una vez al mes y daremos un repaso de la evolución y acontecimientos ocurridos en este periodo.
Lérida baja 6,6 céntimos pasando de 1,029 a 0,963€. El mes ha transcurrido con bajadas cada semana y sin ver aún el fin de este camino que nos lleva cada día a más perdidas en nuestras empresas.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,022€ (1,007€)
Un precio muy por debajo del coste de producción porque sabemos que el precio de cobro real esta por debajo del Euro. Aunque sabemos que el coste de producción esta más bajo que otros años, bien porque el pienso esta a unos precios aceptables o bien porque las producciones en las granjas es cierto que son más altas, junto con las buenas temperaturas que hacen crecer a los cerdos y con muy buenos Índices de Conversión al final de todo nos faltan 6-8 céntimos y ya se están acumulando muchas semanas con pérdidas y la situación no esta clara aún.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,023€ (1,052€)
Mal invierno vamos a pasar. El mercado no para de bajar y cerdos no faltan.
Europa del norte esta más o menos estabilizada pero sin en cambio en el sur sobran muchos cerdos, tenemos el precio más bajo de Europa y debemos seguir bajando para poder vender todo el sobrante de carne que tenemos.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,025€ (1,075€)
Lérida baja. Después de 10 semanas de bajadas seguidas se acumula ya - 0,18€ casi un récord de bajadas y para más INRI ahora nos encontramos con casi 4,6 kg de canal más que en verano que a pesar de esto, que ya es bastante negativo, no está claro que el precio se quede en estos niveles.

 

Comentario de Mercado Porcino


Comentario porcino capa blanca 24-09-15
Lonja Lérida baja 0,030€ (1,155€)
En las próximas semanas ésta será la tónica del precio. Bajada una semana más suave y otra más alta como es el caso de esta. El mercado de la carne va bien, la exportación esta siendo fluida sobre todo en china, pero la competencia que existe entre España y Alemania por no perder los mercados Asiáticos es muy fuerte y estos mercados serán los que contengan la bajada si no reducen los pedidos.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,020€ (1,185€)
Ya estamos casi en los niveles de precio de Alemania ,y esta ha tenido dos semanas de subidas para llegar a igualarse con España y porque han coincidido dos situaciones interesantes. Primero estas semanas atrás las industrias han abierto sus puertas y con las camaras vacía han tenido que hacer pedido fuertes.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,010€ (1,217€)
Es una bajada mínima pero va desmontando el pequeño edificio que este verano hemos ido construyendo. En pocas semanas nos quedaremos en el límite de costes y de nuevo nos llegará el Otoño para acumular pérdidas que ya no sabemos cuándo nos tocará recuperar.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja 0,013€ (1,227€)


Continúan las bajadas pero en esta ocasión se encuentra con una subida de Alemania de 3 ctmos y con mucha actividad tanto porque las industrias, que han comenzado de nuevo a trabajar y que el turismo vuelve y el consumo interno sube. Pero también es cierto que es el precio más alto de Europa y ahora tenemos que despejar carne de nuestro mercado y exportar fuerte como saben hacer nuestras industrias y para ello deben ser competitivas en el precio.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja 0,008€ (1,240€)

Semana con pocas noticias nuevas. Sólo comentar que los pesos de matanza siguen bajando con menor intensidad, pero los cerdos están al día, en general.

Los mataderos por su parte aún no encuentran ningún motivo que les induzca a matar más cerdos. Están esperando que la industria abra sus puertas, comiencen las compras y que lleguen los turistas de nuevo a su lugar de orígen estimulando los consumos, sobretodo en el centro de Europa (Alemania, Holanda...).

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja 0,008€ (1,248€)

Lérida baja leve pero significativa en su contexto. Indica el final de un largo período de repeticiones que ya comentábamos que nos indica que a pesar del verano caliente, de temperaturas altas y bajos pesos, los consumos aún no acaban de subir y que es la situación que reina en los demás países europeos. Se rompe el precio en España siguiendo la línea de Alemania.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite 0,00€ (1,256€)
Lérida repite de nuevo.

Son muchas semanas repitiendo y en las fechas que estamos ya no podemos pedirle más al verano. Está claro que la situación que tenemos no es excepcional sino estructural. Las producciones en los principales países productores han subido y esta situación no se corrige en un trimestre. La producción en Europa esta al 125% y es mucha carne la que tenemos que enviar a los mercados terceros y la competencia en muy fuerte, lo que nos hace prever un invierno difícil y seguro con precios bajos.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite 0,00€ (1,256€)
Lérida repite de nuevo. Muchas semanas seguidas repitiendo el precio, pero la verdad que es lo que esta pasando en toda Europa.

Los mataderos no tienen fuerza para bajar los precios cuando no paran de bajar los pesos comerciales y los ganaderos no somos capaces de forzar subidas cuando la matanza esta totalmente desmotivada. Hay carne congelada y los pedidos de Asia no acaban de surgir con fuerza. Y estamos en pleno verano, ¿qué pasará en Otoño?

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite 0,00€ (1,256€)

Situación complicada la que tenemos este verano y este año.

Los datos del mercado del cerdo vivo nos dicen que no hay muchos cerdos con pesos comerciales, que el calor no para y parece que continúa al menos una semana más y los pesos están bajando de forma importante en las últimas semanas. No sé, todos los datos son positivos para el productor pero los datos del mercado de la carne nos dicen todo lo contrario

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite 0,00€ (1,256€)
No hay forma de encauzar los mercados y la verdad es que como todos sabemos hay más cerdos en toda Europa que el año pasado y con los pesos más altos de los últimos años, situación que al final se esta pagando. Que los cerdos estén casi sobrando en pleno verano da para pensar y no bien. Los cerdos con las calores no están comiendo y los pesos bajan, pero con la cantidad de carne congelada que hay en las cámaras en toda Europa hace que el verano este rajado y casi visto.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube -0,003€ (1,256€)

Lérida baja. En muy pocas ocasiones ha sucedido que en julio el precio retroceda, aunque sólo milésimas pero demuestra que el mercado esta un tanto inseguro.

Alemania es la tercera vez en poco tiempo que nos realiza jugadas de esta índole, intenta subida y en dos semanas bajada fuerte. Creo que son jugadas estratégicas para despejar la carne que tienen en las cámaras y ya se están poniendo los operadores un tanto nerviosos.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,008€ (1,259€)
Muy ligera subida. Ha costado mucho y al final el precio lo ha marcado la Junta de Gobierno de la lonja.

Los mataderos no admiten subidas pero el peso de los cerdos baja aún bajando matanzas, lo que significa que cerdos no sobran y el calor acaba de empezar.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,031€ (1,251€)
Parece que se puesto en marcha la subida de verano tanto en España, que ya va faltando algún cerdo y bajando los pesos, como en Europa que se han despertado las barbacoas por el calor y éstas estimulan las ventas de carne en fresco. De momento todos los países europeos se deciden a subir, incluso Dinamarca que llevaba 7 semanas de repetición.

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,022€ (1,22€)
El mercado de la carne esta pesado y esto repercute mucho sobre el vivo. En el caso de Europa (Alemania) esta semana ha tenido buen tiempo y las compras para barbacoa, que son tan famosas allí, hacen mover el mercado a nivel europeo. Parece una cosa insignificante en cualquier país lo que puedan suponer estas compras pero marcan mucho en el precio y en el mercado de la carne. Pues bien, ayer lunes 8 ya el mercado de Alemania subió 3 céntimos al igual que los de más países, salvo Dinamarca. El resto ya parece que ve el mercado con cierta actividad y buenas expectativas.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lérida sube de nuevo.
Bueno, como en anteriores comentario repetimos que no hay exceso de cerdos, los pesos bajan y esto es debido a que algún cerdo se adelanta en la salida y el peso baja ligeramente. Los grandes productores comentan que reducirán las salidas para poder gestionar mejor los pesos durante el verano.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,011€ (1,185€)
Lérida sube apenas casi nada pero suficiente para marcar tendencia.
Estamos casi al final de Mayo y nos encontramos a 0,20€ del precio que teníamos esta misma semana el año 2014. Es mucha diferencia y esta claro que son semanas perdidas en el rally de subida de verano, y si comenzamos varios escalones por debajo seguro que no llegaremos a los precios del año pasado.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite (1,174€)
Espero que este sea el comienzo de la esperada subida de verano, aunque como ya sabemos los niveles con los que arrancamos, ya casi en junio, están muy por debajo que en años anteriores. Esto puede ser síntoma de hasta donde
llegaremos este verano con los precios, creo que algo mas barato que los anteriores.
Ahora estamos con los costes, más o menos.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,004€ (1,174€)
Lérida baja de forma insignificante pero ya son 1,1 céntimo, que sigue siendo casi nada pero nos sorprende ya pensando que estábamos en la carrera de la subida de precios del verano. Pues no es así, a veces se trunca y Alemania ya nos esta acostumbrando a sorpresas de éstas con eso de que las barbacoas no arrancan y el tiempo no acompaña y es que en Alemania las barbacoas son un tirón de consumo importante.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,007€ (1,178€)
Era previsible. Los mercados europeos están fríos y bajando y al final todos seguimos al gigante Alemán, primero sube, ahora baja y cada semana tiene que haber reajuste de precios en los mercados. Europa tiene que ajustar sus precios de carne a los mercados internacionales porque la competencia de los mercados americanos es muy fuerte y necesitan vender y con su moneda fuerte lo tienen más difícil que Europa.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,008€ (1,185€)
Semana con muchos altibajos en las cotizaciones y muchas dudas a cerca de por donde se decantaría la semana. Alemania ha subido dos semanas seguidas +5 y no ha sido absorbida por el mercado. La semana pasada lucia el sol en Alemania y los consumos de carne para las barbacoas se disparan. Esta semana lucen las nubes y sobra carne en el mercado y toma tendencia hacia la baja.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,023€ (1,177€)
Esta situación en la que se encuentra el mercado es a priori anormal en esta época del año, después de Pascuas. Pero lo cierto es que los mercados han salido de Semana Santa con la oferta al día y bajando pesos.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube 0,006€ (1,154€)

Lérida sube. No es nada esta subida pero es muy importante porque nos demuestra que hemos salido de semana santa sin atrasos y con pesos justos después de varios días festivos. En pocas ocasiones ha pasado esto tras la Semana Santa.

Los mercados Europeos han subido todos, incluso Dinamarca ,esto nos indica que estamos en buen camino para llegar a Mayo con precios razonables.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite (1,148€)

Lérida repite y de nuevo se mantendrán estos precios durante al menos 2 semanas hasta pasar Semana Santa. Creemos que después los mercados asiáticos se activarán y comenzarán a comprar, lo que provocará que el precio despegue con dirección ya al verano.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite (1,148€)
Lérida repite y parece que será un precio que vamos a tener para varias semanas, al menos hasta que pase Semana Santa. Espero que para esas fechas tome el camino de subida ya con vistas a la época que todos esperamos el verano. Época en la que tenemos que empezar a resolver el año ,porque hasta ahora los resultados son muy negativos y ya llevamos muchos meses en esta situación.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite (1,148€)
Lérida repite. Es el mejor precio esta semana ya que los mercados europeos en general han bajado todos al son de Alemania, que como hemos comentado en semanas anteriores parece que esta jugando con sus competidores europeos. En
febrero con más cerdos en el mercado el mercado subía, mientras que ahora en marzo con menos cerdos

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube + 0,003€ (1,148€)
La situación del mercado esta cambiando. Esta semana Alemania ha bajado -4€, causas que lo justifican:
- Puede ser fruto de su mercado interior en el que ha aparecido más oferta en estos días.
- Puede ser que su mercado de la carne no haya podido repercutir esta última subida de +7€ y ahora no este equilibrado y debe ajustarse.
- Puede ser que hayan realizado una jugada, algo común, a Alemania.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube + 0,020€ (1,145€)
Lérida sube una semana más. A partir de ahora y hasta que llegue el verano las subidas serán más leves. El mercado esta subiendo muy deprisa y la industria no puede repercutir estas subidas sobre la carne, lo cual se están recortando los márgenes de los mataderos y estos van a reducir la matanza.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube + 0,045€ (1,125€)
Lérida sube una semana mas, ya no hace tocar resultados positivos en nuestras cuentas de explotación.
Los mercados europeos están en la misma carrera de precios. Alemania subiendo +0,07€, Francia +0,05€ y así todos, es decir, ya los retrasos se han puesto al día, los mercados de la carne se están consolidando y la moneda (el euro sigue bajo contra el dolar) nos da fuerza a toda Europa para competir muy bien en los mercados internacionales con precios más bajos que EEUU y Canadá, que en estos semanas se encuentran bajando fuerte para acoplarse a los precios de los mercados.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube + 0,031€ (1,080€)
Cada semana nos acercamos más a precios que cubren nuestros costes y
además antes de lo previsto.
Los pesos de los cerdos bajan cada semana en este caso han bajado 170 gr el
peso de la canal y 650 gr el peso en vivo. Ya estamos en pesos más
normalizados, aunque en general tanto en el 2014 como en lo que llevamos de
año la tendencia es a pesos más altos para compensar los precios tan bajos que
estamos teniendo.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida sube + 0,019€ (1,049€)
Lérida sube de nuevo. Como en anteriores semanas hemos comentado parece
que se va equilibrando la oferta de cerdos, aún habiendo cerdos suficientes
sobre todo en la zona sur, y la demanda de carne de los mataderos, que están
como todos los años en esta época, matando mucho porque estos cerdos serán
los más baratos de los próximos meses y como tienen márgenes positivos las
matanzas en esta época son las más altas del año.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lérida sube por segunda vez. No es que los cerdos hayan desaparecido, pero sí
van cediendo los pesos y también las presiones de las matanzas. Aunque cerdos
hay se ve el mercado con otros ojos. En Europa, salvo Dinamarca y Francia, el
precio está subiendo y lo hace con fuerza.
Los pesos de las canales son los más altos de los últimos años, pero esta
situación no basta para cambiar las expectativas que se están generando por
varios motivos:


 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida sube + 0,002€ (1,02€)
Lérida en esta ocasión nos ha sorprendido y sube 0,002€. Esta nueva situación que se ha creado es fruto sobre todo de las Asociaciones Francesas, que de manera unilateral han estado negociando con funcionarios rusos llegando a algunos acuerdos para comenzar a exportar de nuevo algunos productos (sobre todo grasas y despojos). Este acuerdo en principio abarca también a Dinamarca, Holanda y España. Todo esto gracias a que la Comisión Europea ha autorizado este tipo de negociaciones por parte de algunos países de forma independiente.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja -0,005€ (1,018€)
Semana de mucha matanza y de no pocas ventas. Se mata mucho y parece que la ventas tampoco van mal.
Es una bajada insignificante que nada cambia el mercado pero indica que los cerdos que se ofrecen se van matando y que a éste ritmo será en pocas semanas cuando se pongan al día los cerdos atrasados y se equilibren los precios.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,01€ (1,023€)
Lérida baja de nuevo. Semana que poco se diferencia de las últimas, cerdos con
mucho peso y sobrando después de las últimas semanas de festivos.
Enero es un mes de mucha matanza y de despejar sobrantes acumulados en los
festivos. Este año más que nunca por haber perdido cerca de una semana entera
de matanzas, luego nos interesa mucho ser competitivos en precios para poder
vender bien nuestra carne. Ahora dejamos algunos céntimos a favor de la
industria pero luego tendremos que poder sacarlos éste céntimo en la época de
verano.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,01€ (1,033€)
Lérida baja de nuevo. Parece que este nuevo año no nos deja ni una semana de
respiro. La dirección que hemos tomado en este 2015 sigue en la misma línea
que el año pasado. Este año se insinúa muy duro en lo que al precio se refiere, es
decir, empezar el año con un -15,5% respecto al anterior (1,04€), siendo cada
semana complicado acordar un precio por estar éste por debajo de los costes de
producción, lo que hará que la pelea semanal sea mortal.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja -0,01€ (1,045€)
Lérida baja de nuevo. Vemos cómo cada semana se escapan los céntimos de un
precio del cerdo que es el más bajo de media de los últimos tres años (1,29€).
La semana ha sido de disparidad de precios. Alemania ha repetido y sin embargo
Dinamarca ha bajado -0,04€ de forma sorprendente, igual que hace dos semanas
subió +0,02€. En fin, los mercados están ajustando sus precios. Espero para no
moverlos en las próximas semanas.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,025€ (1,055€)
Al final diciembre va a ser un mes largo.
Alemania no para de sorprendernos, lleva dos semanas bajando -0,04€ y no tenemos claro q pasara aún antes de final de mes.
Dinamarca esta semana ha repetido, lo que no es mal síntoma porque nos demuestra que los mercados exteriores siguen pidiendo y están activos.

 

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida baja -0,01€ (1,08€)
A todos nos ha sorprendido esta bajada pero esta semana Alemania, que estaba con muchas ganas de bajar precio, ha empezado de nuevo una nueva guerra bajando -0,04€ y nos deja con la duda de qué puede pasar ya en este final de año.

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida repite (1,09€)

Semana con pocos cambios respecto a las anteriores. Sólo mencionar el desagradable incendio que ha ocurrido en las instalaciones de Campofrío. Un matadero emblemático para nuestro sector ya que lleva 60 años funcionando.

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida repite (1,09€)
Semana similar a las anteriores, pocas novedades que no se hallan comentado ya.
Los mataderos matando a buen ritmo, cosa imprescindible para poder equilibrar la oferta y la demanda y poder mover la balanza hacia el lado de la oferta.

Comentario de Mercado Porcino


Lonja Lérida repite (1,09€)
Esta situación de precios y de mercado, que aparentemente no cambia, es muy positiva porque las matanzas están en su máximo nivel de todo el año como suele ser estos meses de invierno lo que nos viene muy bien, sobre todo este año que tenemos un panorama de mercado muy cambiado respecto a lo habitual.

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida repite (1,09€)

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,010€ (1,09€)

Comentario de Mercado Porcino

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Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,055€ (1,212€)

Ya esta siendo bastante agresiva la bajada que se está produciendo en esta entrada de Otoño-14 consecuencia de una espiral bajista que estamos sufriendo desde Europa, sobre todo Alemania, que mientras no se reajusten los consumos
y precios de la carne, no habrá forma de conseguir estabilizar los precios.

Es decir, si Alemania baja porque la carne no consiga canalizar las ventas tanto de consumo interior como a terceros países en este caso porque no esta siendo el motor de Europa como suele ser, entonces España tiene que bajar para ser competitiva. Pero resulta que Alemania la semana siguiente baja por la misma razón... Continuar

Comentario de Mercado Porcino

Comentario porcino capa blanca 18-09-14
Lonja Lérida baja -0,058€ (1,267€)
Como comentamos en semanas anteriores Septiembre es un mal mes para el precio del porcino y este año se esta precipitando algo más, quizá por diversas circunstancias que tratare de explicar:
1 - Estamos en el final del verano y ya sabemos que en esta época se nos acumulan los cerdos retrasados del verano, además que tenemos más peso, con lo cual el matadero aquí tiene sus razones para bajar. Continuar

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,033€ (1,325€)
Los mercados han estado muy apáticos en general durante toda la semana con intenciones por parte de Alemania de bajar fuerte -0.05 €.
En otros países han repetido, pero en general sabemos que septiembre es un mes de bajar y normalmente fuerte.
El mercado de la carne sigue muy pesado, sin arrancar los pedidos y los cerdos se van acumulando provocando la subida de los pesos. Continuar

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,022€ (1,358€)

Semana no muy diferente a las anteriores, pero si con cierta expectativa de que al menos el mercado de la carne tome un sendero de aumento de consumo y pedidos por parte de la Industria.
Sabemos que la industria siempre en este último período del año suele matar más, porque los consumos industriales suben. Pero como sabe que el tiempo corre a su favor va aguantando compras y cada semana que pasa compra más barato y aún no es momento de matar más para congelar. Continuar

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,014€ (1,400€)

Lérida baja de nuevo, un poco más de camino que hay que recorrer cada fin de verano, para equilibrar al precio de Alemania (1,27€ en vivo ), lo malo que aún queda recorrido.

El mercado nacional aún esta con cierta fortaleza que va perdiendo semana tras semana, en espera ya de la llegada de los consumos de la industria para llenar cámaras y demás. Aunque cuesta dar salida a todo el genero de carne.

El mercado internacional, según qué zonas va por un camino diferente. Continuar

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,009€ (1,414€)

Un paso más para aproximarse o equilibrarse con los precios de Alemania, este va a ser el camino que llevara el precio en las próximas semanas, uno debe bajar lo que el otro debe subir con el margen de maniobra lógico de 2-3 céntimos, que
suele tener España con Alemania. Continuar

 

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Lonja Lérida baja -0,01 (1,423 )

Cada semana aparecen nuevos escenarios para que este calvario se alargue, y no tiene visos de solucionarse al menos a corto plazo (soy aún un poco optimista).

Los mercados europeos esta semana no se han movido casi nada. Los cerdos que se ofertan se matan sin mucho problema, pero la carne no acaba de tener una salida ágil, esto da como resultado bajadas que aunque mínimas se van sumando. Hasta el momento 4 céntimos estas semanas. Continuar

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,005€ (1,433€)

Lérida baja de nuevo, no sé si es muy importante una bajada de medio céntimo o un céntimo y si al final les da a los mataderos para irse de vacaciones, pero lo que sí es cierto es que estas bajadas a los ganaderos no les favorece nada. Más en Julio, un mes que siempre es de subida y que es ahora cuando podemos sacarle un euro a los cerdos. En fin, todo tiene su lógica, llevamos 2 años con movimientos de precio tanto en el lechón como en el gordo, que no obedecen a lo habitual de este mercado. Continuar

 

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja -0,012€ (1,438€)


Poco a poco se nos escapa el verano y céntimo a céntimo nos reducen el precio. La Industria siempre consigue su objetivo, bajar precio y comenzar de nuevo la subida unos escalones más abajo y unos céntimos para su cuenta de resultados.
Que el calor empiece ahora provocara la bajada de los pesos, unido a que no sobran cerdos nos indica que no hay muchos motivos para que en este mes de julio el cerdo baje. Llevándonos a la conclusión a que este escenario de bajadas no tiene explicación coherente. Continuar

 

 

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja 0,02€ (1,45€)

Este es el contexto que comentábamos la semana anterior. La industria no consigue repercutir en la carne las subidas anteriores y al final va recortando matanza provocando que los cerdos no se vendan con la alegría de estas semanas.
Los mercados europeos han estado bajando toda la semana, tanto Alemania ( -0,07 ), como Dinamarca ( -0,02 ). En cambio Francia hoy ha dado síntomas de cambio, subiendo algo el precio ( +0,07 ), esta es la muestra de como en un país se necesita subir matanza y sube el precio, en cambio en otros aunque haga falta carne se resisten y consiguen robar algún céntimo al ganadero. Continuar

Comentario de Mercado Porcino

Lonja Lérida baja 0,01€ (1,47€)

Como mencionábamos en el comentario anterior, la industria no ha sido capaz de asumir el incremento de precio de semanas anteriores. Había qué dejarlos un margen para que fueran digiriendo las continuas subidas que se han ido produciendo. Este ha sido el resultado, un céntimo de respiro.
Esta bajada, en principio, no refleja un cambio de tendencia sino más bien un descanso. Si no se hubiera dado, podría haber sido malo para todos. Los industriales hubieran frenado matanzas, aumentando la oferta, provocando una bajada aún más pronunciada. Continuar

Comentario de Mercado Porcino

Lérida sube 0,005. 1,480. Lechón baja 2€ . 36€/lechón Lérida.

Bueno era mucho y muy seguidas las subidas, el mercado de la carne debe digerir esta situación de precios. Alemania y Europa dan sintomas de cansancio en las subidas y los mataderos tienen que repercutir los precios y esto cuesta. Alemania, creo que bajará 3 ctmos, pero de momento es normal que se hagan estos ajustes.